A Tiwa é uma empresa familiar que transforma receitas tradicionais em alimentos inclusivos (sem glúten, sem leite, sem açúcar ou vegano), com sabor, e que proporcionem uma memória afetiva, dos prazeres e confortos de família.
Nós oferecemos produtos feitos por uma família com amor que se preocupa com uma alimentação saudável, tudo feito da nossa cozinha para a mesa das pessoas. Nós consumimos os mesmos produtos que vendemos, e o nosso propósito é servir com cuidado alimentos saudáveis e cheios de sabor e afeto, de forma acessível às pessoas e famílias que nos abraçam.
Os nossos produtos são alimentos prazerosos de comer, porque entendemos que um alimento inclusivo precisa ser rico em sabor e fazer as pessoas que o consomem se sentirem melhor emocionalmente. Para nós, os alimentos são consumidos não apenas por uma necessidade nutricional ou de saúde, mas também para obter uma sensação de contentamento, nostalgia e afeto.
O processo alimentar envolve todos os sentidos do ser humano. Começamos a comer com os olhos observando a aparência dos alimentos, sentimos aromas através do olfato, percebemos textura e consistência através do tato, e sentimos sabor pelo paladar. Também faz parte dessa experiência, o som do alimento sendo preparado ou consumido à mesa. O alimento afetivo proporciona uma experiência de conforto emocional e físico. Isto é especialmente verdadeiro para alimentos nostálgicos, que nos remetem a experiências vividas quando crescemos, ou que compartilhamos com pessoas que amamos. A experiência física é ainda mais marcante quando os sentidos liberam neurotransmissores que nos deixam felizes, estimulando fisicamente o sistema de recompensa do nosso cérebro. Alguns estudos mostram que quando uma pessoa ingere alimentos afetivos ou reconfortantes, o corpo libera hormônios do bem-estar, como a dopamina.
Manter uma dieta saudável e balanceada é a chave para a felicidade e viver bem. Uma das principais razões pelas quais as pessoas se sentem culpadas ou estressadas, é porque faltam certas coisas em sua dieta diária. Se você estiver ingerindo todas as gorduras, carboidratos e açúcares saudáveis que seu corpo precisa, e mantiver sua dieta sob controle na maior parte do tempo, comer um alimento afetivo e saboroso será uma experiência ainda melhor!
Pense no que o leva a comer sua comida afetiva favorita, e o que o alimento afetivo significa para você.
Tiwa Sabores Afetivos.
Tiwa Alimentação Saudável - Sem Glúten e Sem Leite.